Перейти к содержимому

Обзор СанПиН 3.3686-21: что важно знать службе дезинфекции

Когда в 2021 году вступил в силу СанПиН 3.3686-21, многие коллеги восприняли его как очередной бюрократический документ. Но после первых же выездов стало понятно: правила игры изменились фундаментально. Этот документ — не просто сборник требований, а полноценная система биобезопасности, где дезинфекция, дезинсекция и дератизация впервые объединены в единый противоэпидемический комплекс. И если раньше проверяющие могли закрыть глаза на формальный подход, то сейчас контроль эффективности обработок стал жестким и предметным.

СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» действует с 1 сентября 2021 года и останется основным регламентом до 1 сентября 2027 года. Для дезинфекторов, технологов, кастелянш и руководителей предприятий он заменил десятки разрозненных актов, введя единый стандарт профилактики инфекций. Ключевой момент: дезинфекционные мероприятия теперь жестко привязаны к типу объекта — медицинский, пищевой, жилой или общественный, — а требования к качеству обработки, контролю эффективности и документальному оформлению вышли на принципиально иной уровень.

Несоблюдение норм — это не только административная ответственность. В постпандемический период любой прокол в биобезопасности может обернуться эпидемиологической вспышкой с репутационными и финансовыми последствиями для бизнеса. В этой статье разберем документ с позиции практика: какие пункты обязательны для службы дезинфекции, как правильно выстраивать обработки, какие ошибки чаще всего всплывают при проверках и как адаптировать рабочие процессы под актуальные требования.

Почему СанПиН 3.3686-21 стал «золотым стандартом» для дезинфекторов

До появления этого документа мы работали в условиях нормативной раздробленности. Старые СанПиНы 1990-х и 2000-х годов, методические указания, рекомендации и ГОСТы нередко противоречили друг другу. На одном объекте требовали одно, на другом — другое, и единой логики часто не прослеживалось. Новый СанПиН, утвержденный Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ, систематизировал все требования по профилактике инфекционных болезней в одном документе объемом более 300 страниц.

Основные отличия от предыдущей базы

Параметр Старая база (до 2021) СанПиН 3.3686-21 (с 2021)
Структура Множество разрозненных СанПиНов и МУ Единый сводный документ на 300+ страниц
Подход к дезинфекции Формальное уничтожение вредителей Комплексная биобезопасность и эпидемиологический контроль
Контроль эффективности Часто визуальный или по факту заявки Обязательный лабораторный контроль (смывы, отборы)
Документация Базовые журналы Детальные протоколы, карты рисков, отчеты о эффективности
Ответственность Административная Уголовная (в случае вспышки) + административная

Срок действия документа — до 1 сентября 2027 года. Это дает службам дезинфекции понятный временной горизонт для адаптации процессов, но откладывать внедрение нельзя: проверки Роспотребнадзора уже идут по новым стандартам, и инспекторы прекрасно знают, на какие пункты обращать внимание в первую очередь.

Что меняет документ для службы дезинфекции?

1. Расширение зон ответственности. Дезинфекция теперь обязательна не только в медучреждениях, но и в торговых центрах, школах, офисах, на транспорте и в жилых домах при выявлении инфекций. На практике это означает, что привычная схема «обрабатываем только пищеблок и санузлы» уходит в прошлое — теперь под контроль попадают все помещения с высоким эпидемиологическим риском.

2. Требование к квалификации. Документ прямо указывает на необходимость профессиональной подготовки персонала в области дезинфектологии и профгигиены. Недостаточно просто прочитать инструкцию к препарату — сотрудник должен понимать эпидемиологическую логику своих действий.

3. Лабораторный контроль. Введение обязательных процедур отбора смывов для подтверждения эффективности обработки, особенно в медицинских организациях и на пищевых производствах. Визуальная оценка «чисто — значит безопасно» больше не работает.

4. Картирование рисков. Обязательность проведения анализа рисков возникновения инфекций на объекте и разработки индивидуального плана профилактических мероприятий. Это, пожалуй, самый недооцененный пока пункт: многие службы до сих пор работают по шаблону, не учитывая специфику конкретного объекта.

Для службы дезинфекции это означает переход от модели «вызвали — убили — ушли» к модели «оценили — спланировали — обработали — проверили — документировали». Разница колоссальная, и именно в этом переходе кроется основная сложность адаптации.

Ключевые разделы СанПиН 3.3686-21, критичные для дезинфекции

Документ объемный, но службе дезинфекции необходимо сфокусироваться на конкретных разделах, где регламентируются непосредственно процессы ДДД. Остальное — контекст, который полезно знать, но не обязательно держать в голове при каждом выезде.

Раздел III: Общие санитарно-эпидемиологические требования

Этот раздел задает общие принципы профилактики инфекций, которые ложатся в основу любой работы дезинфектора. Здесь закреплены базовые вещи, которые опытный специалист делает на автомате, но которые критически важно формализовать.

  • Требование к условиям труда: При эксплуатации производственных и общественных зданий должны обеспечиваться безопасные в эпидемиологическом отношении условия труда, быта и отдыха. На практике это означает, что дезинфектор отвечает не только за момент обработки, но и за то, чтобы после нее помещение оставалось безопасным.
  • Мероприятия по охране среды: Обязательность проведения мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней. Формулировка широкая, но именно она дает юридическое основание требовать от заказчика устранения причин заражения, а не только симптомов.
  • Режим в медучреждениях: В медицинских организациях должен соблюдаться санитарно-противоэпидемический режим, включая мероприятия по предупреждению инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи (ИСМП). Это зона особого внимания, потому что именно в стационарах цена ошибки максимальна.

Практический вывод: Дезинфектор не просто уничтожает насекомых или микроорганизмы — он обеспечивает эпидемиологическую безопасность объекта. Если на складе пищевых продуктов обнаружена плесень или вредители, это нарушение не только правил хранения, но и СанПиН 3.3686-21, так как создается прямая угроза распространения инфекций. Я не раз сталкивался с тем, что заказчик пытается свести проблему к «просто потравите тараканов», но по новым нормам мы обязаны указать на системные нарушения и зафиксировать их в документации.

Раздел IV: Требования к проведению профилактических и противоэпидемических мероприятий

Это самый важный раздел для службы дезинфекции. Здесь детально описаны алгоритмы действий, и именно на эти пункты чаще всего ссылаются проверяющие.

1. Классификация мероприятий

СанПиН четко делит мероприятия на два типа:

  • Профилактические: Плановые, регулярные обработки для предотвращения появления вредителей и инфекций. Проводятся по графику, даже если видимых проблем нет.
  • Противоэпидемические: Срочные обработки при выявлении инфекционного заболевания, вспышки или карантинных ситуациях. Здесь уже другие концентрации, другие препараты и другая оперативность.

Для служб дезинфекции критично различать эти типы, так как они требуют разных подходов к выбору препаратов, концентраций и методов обработки. На практике путаница возникает, когда заказчик вызывает на плановую обработку, а по факту мы обнаруживаем признаки активного заражения — в этом случае профилактика автоматически переходит в противоэпидемический режим, и это нужно сразу фиксировать документально.

2. Требования к дезинфекции

  • Обязательность: Дезинфекция проводится в соответствии с эпидемиологическими показаниями и требованиями к конкретным объектам. Нельзя обрабатывать пищеблок по той же схеме, что и офисное помещение.
  • Выбор препаратов: Использование только средств с регистрационными удостоверениями (РУ), разрешенных к применению в РФ. Применение «домашних» или несертифицированных средств запрещено категорически — это один из самых частых поводов для штрафов.
  • Концентрации и режимы: Строгое соблюдение инструкций к препаратам, особенно концентраций рабочих растворов и времени экспозиции. Разведение «на глаз» — прямой путь к неэффективной обработке и выработке устойчивости у микроорганизмов.

3. Требования к дезинсекции и дератизации

  • Дезинсекция (уничтожение насекомых): Проводится при обнаружении насекомых (тараканы, клопы, мухи, осы, пчелы, жуки) или их личинок. Важно: даже единичные особи — уже показание к обработке, ждать массового размножения нельзя.
  • Дератизация (уничтожение грызунов): Проводится при обнаружении грызунов (крысы, мыши) или их признаков (погрызы, ходы, экскременты). Признаки — такое же показание, как и живые особи.
  • Комплексный подход: СанПиН требует, чтобы дезинсекция и дератизация проводились комплексно, так как грызуны часто являются переносчиками насекомых, а насекомые — переносчиками инфекций. Это не рекомендация, а прямое требование.

Типовая ошибка: Многие службы дезинфекции проводят только дезинсекцию, игнорируя дератизацию, или наоборот. СанПиН 3.3686-21 требует системного подхода: если на объекте есть тараканы, нужно проверить, нет ли там крыс, которые могут их «привести». В моей практике был случай, когда пищевой склад трижды обрабатывали от тараканов, а проблема возвращалась, пока не обнаружили крысиные ходы в подвале — грызуны заносили насекомых на шерсти.

Раздел V: Требования к организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий

Этот раздел регламентирует организационные моменты: кто, как и когда должен проводить обработки. Здесь закреплены требования, которые напрямую влияют на легитимность работы службы дезинфекции.

  • Лицензирование: Деятельность по проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий требует лицензии на осуществление медицинской деятельности (если речь о медучреждениях) или соответствующей квалификации персонала. Для других объектов лицензия не обязательна, но квалификация — да.
  • Квалификация персонала: Персонал, проводящий обработки, должен иметь допуск и проходить регулярное обучение (не реже 1 раза в 2 года) по дезинфектологии и профгигиене. Это не формальность: на обучении разбираются реальные кейсы и изменения в нормативной базе.
  • Документация: Обязательное ведение журналов учета проведенных мероприятий, протоколов контроля эффективности, актов выполненных работ. Отсутствие любого из этих документов при проверке — гарантированное предписание.

Практические алгоритмы: как проводить обработки по новым нормам

Разберем пошаговые алгоритмы для трех основных типов работ. Это не теория — это та последовательность, которую я выстроил за годы практики и которая соответствует актуальным требованиям СанПиН.

Алгоритм 1: Плановая дезинфекция (профилактическая)

Шаг 1. Анализ рисков
Перед началом обработки необходимо оценить объект по трем параметрам: тип помещения (жилое, производственное, медицинское), наличие источников инфекций (больные, загрязненные поверхности) и уровень загрязнения (наличие пыли, жира, влаги). Без этого этапа выбор препарата и метода будет стрельбой вслепую.

Шаг 2. Выбор препарата и метода
Препарат выбирается из реестра разрешенных в РФ средств с учетом целевого объекта. Для медучреждений — средства с широким спектром действия, для пищевых — безвредные для продуктов. Метод (аэрозоль, орошение, протирание, замачивание) зависит от типа поверхности и степени загрязнения. На гладких поверхностях работает протирание, на пористых — только орошение с экспозицией.

Шаг 3. Подготовка
Очистка поверхностей от видимого загрязнения — это преддезинфекция, и пропускать ее нельзя: органика экранирует микроорганизмы и снижает эффективность препарата. Люди и животные из зоны обработки удаляются, оборудование проверяется на исправность.

Шаг 4. Проведение обработки
Концентрация рабочего раствора измеряется строго пипеткой или мерным стаканом — никаких «на глаз». Время экспозиции соблюдается полностью: нельзя вытирать поверхность раньше, чем указано в инструкции, даже если она уже выглядит сухой. Покрытие должно быть полным, без пропусков — это частая проблема при работе с аэрозолем в помещениях со сложной геометрией.

Шаг 5. Контроль эффективности
Визуальная оценка чистоты — это минимум. Для медучреждений и пищевых производств обязателен лабораторный контроль: отбор смывов с последующим анализом в аккредитованной лаборатории.

Шаг 6. Документирование
Данные вносятся в журнал, оформляется акт выполненных работ, подписывается протокол контроля (если проводился лабораторный). Все документы должны быть доступны при проверке.

Алгоритм 2: Дезинсекция (уничтожение насекомых)

Шаг 1. Обследование
Выявление мест обитания насекомых — щели, пространство под плинтусами, вентиляционные каналы, задние стенки оборудования. Определение вида насекомого критически важно: от этого зависит выбор препарата и метода. Таракан и клоп требуют принципиально разных подходов.

Шаг 2. Выбор метода
Холодный туман хорош для больших площадей и труднодоступных мест, горячий туман — для вентиляционных систем и высоких потолков. Гели и пасты применяются для локальных обработок щелей и розеток, инсектицидные ленты — для мух и ос. Часто оптимальный результат дает комбинация методов.

Шаг 3. Обработка
Дозировка строго по регистрационному удостоверению. Обрабатываются все места обитания, включая заподиальные зоны — под мебелью, за шкафами, в технологических нишах. Именно эти зоны чаще всего пропускают при спешке, а потом удивляются повторному появлению насекомых.

Шаг 4. Контроль
Повторный осмотр через 7–14 дней обязателен. Если требуется — отбор смывов. Оценка эффективности должна быть зафиксирована документально.

Шаг 5. Профилактика повторного появления
Устранение источников влаги, герметизация щелей, установка сеток на окна и вентиляцию. Без этого этапа любая обработка — временная мера.

Алгоритм 3: Дератизация (уничтожение грызунов)

Шаг 1. Обследование
Поиск ходов, погрызов, экскрементов. Определение вида грызуна — крыса или мышь — влияет на выбор приманки и способа размещения. Крысы осторожнее и умнее, мыши — плодовитее и менее разборчивы в еде.

Шаг 2. Выбор метода
Химический метод — родентициды (бродяги, гранулы) — эффективен, но требует осторожности. Физический — ловушки, электроловушки — безопаснее для нецелевых животных. Комплексный подход дает наилучший результат: приманки снижают численность, ловушки добивают оставшихся.

Шаг 3. Обработка
Препараты устанавливаются в защищенных местах, недоступных для детей и животных. Приманки подбираются с учетом вкусовых предпочтений грызунов — на пищевых складах это особенно важно, потому что грызуны могут игнорировать приманку при избытке привычной еды.

Шаг 4. Контроль
Проверка ловушек и приманок через 3–5 дней, учет погибших грызунов. Если результат нулевой — значит, либо метод выбран неверно, либо грызуны мигрировали, и нужно расширять зону обработки.

Шаг 5. Профилактика
Устранение доступа к пище и воде, герметизация входов, очистка территории от мусора. Без этого грызуны вернутся, как только закончится действие родентицидов.

Типичные ошибки службы дезинфекции и как их избежать

На практике службы дезинфекции часто нарушают СанПиН 3.3686-21 не из-за незнания, а из-за привычки работать по старым стандартам или экономии ресурсов. Разберем самые частые ошибки, которые я наблюдал на объектах и при аудите коллег.

Ошибка 1: Использование несертифицированных препаратов

Суть: Применение «домашних» средств, импортных препаратов без РУ или средств, не разрешенных для конкретного объекта. Классический пример — использование агрессивного хлора в пищеблоке, где он контактирует с продуктами.

Риск: Штрафы, аннулирование лицензии, риск для здоровья людей. При проверке это выявляется моментально — достаточно запросить РУ на препарат.

Как избежать: Всегда проверять наличие регистрационного удостоверения на препарат перед закупкой. Использовать только средства, разрешенные для конкретного типа объекта. Не применять препараты, не указанные в инструкции, даже если «коллеги посоветовали».

Ошибка 2: Нарушение концентраций и экспозиции

Суть: Добавление препарата «на глаз», вытирание поверхности раньше времени, недостаточное время экспозиции. Это, пожалуй, самая массовая ошибка, потому что она экономит минуты, но сводит на нет всю обработку.

Риск: Неэффективная обработка, развитие устойчивости вредителей, повторное появление инфекции. Микроорганизмы, пережившие сублетальную дозу, становятся только сильнее.

Как избежать: Использовать мерные приборы — пипетки, мерные стаканчики — для приготовления рабочих растворов. Строго следовать инструкции к препарату по концентрации и времени экспозиции. Не вытирать поверхности раньше указанного времени, даже если заказчик торопит.

Ошибка 3: Отсутствие лабораторного контроля

Суть: Проведение обработки без отбора смывов, особенно в медучреждениях и на пищевых производствах. Аргумент «мы и так видим, что чисто» не принимается ни проверяющими, ни СанПиН.

Риск: Невозможность подтвердить эффективность, риск вспышки инфекции, штрафы при проверке. Без лабораторного заключения обработка юридически не считается завершенной.

Как избежать: Включать в план работ отбор смывов после обработки. Использовать аккредитированные лаборатории для анализа. Фиксировать результаты в протоколах — это ваш главный защитный документ при проверке.

Ошибка 4: Игнорирование профилактики повторного появления

Суть: Уничтожение вредителей без устранения причин их появления — влажности, мусора, щелей. Это как лечить симптом, игнорируя болезнь.

Риск: Быстрое возвращение вредителей, повторные обработки, рост затрат. Заказчик теряет доверие, а служба дезинфекции получает репутацию неэффективной.

Как избежать: Включать в отчет рекомендации по профилактике — герметизация, очистка, контроль влаги. Обучать персонал заказчика правилам гигиены. Регулярно проводить плановые обработки, даже если видимых проблем нет.

Ошибка 5: Недостаточная квалификация персонала

Суть: Работа без допуска, отсутствие регулярного обучения, использование неопытных сотрудников на сложных объектах. Дезинфектор без подготовки — это риск для всех.

Риск: Нарушение норм, неэффективная обработка, риск для здоровья людей и самого сотрудника.

Как избежать: Обеспечить профессиональную подготовку персонала — курсы дезинфектологии и профгигиены. Регулярно проводить обучение не реже 1 раза в 2 года. Проверять наличие допусков у сотрудников перед допуском на объект.

Документальное оформление: что должно быть в журнале и актах

СанПиН 3.3686-21 требует детального документирования всех этапов работы. Отсутствие документов при проверке равносильно отсутствию работы — это аксиома, которую я повторяю на каждом обучении. Инспектор не будет верить на слово, ему нужны бумаги.

Обязательные документы службы дезинфекции

  1. Журнал учета проведенных санитарно-противоэпидемических мероприятий. В нем фиксируются: дата и время обработки, тип мероприятия (дезинфекция, дезинсекция, дератизация), используемый препарат с концентрацией, метод обработки, ФИО исполнителя, результат (визуальный, лабораторный).
  2. Протокол контроля эффективности. Результаты отбора смывов (если проводился), заключение лаборатории, оценка эффективности — удовлетворительно или неудовлетворительно. Это документ, который доказывает, что обработка была не просто проведена, а проведена успешно.
  3. Акт выполненных работ. Описание выполненных работ, используемые материалы, стоимость (если есть договор), подписи заказчика и исполнителя. Без подписи заказчика акт не имеет юридической силы.
  4. Карта рисков. Анализ рисков возникновения инфекций на объекте, план профилактических мероприятий, меры по устранению рисков. Это живой документ, который должен обновляться при изменении ситуации на объекте.
  5. Договор на проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий. Сроки обработки, типы мероприятий, ответственность сторон, стоимость. Договор — это основа для всех последующих документов.

Пример заполнения журнала (фрагмент)

Дата Тип мероприятия Препарат Концентрация Метод Исполнитель Результат
15.07.2026 Дезинсекция «Таракан-Ультра» 0.5% Холодный туман Иванов А.И. Удовлетворительно (визуально)
16.07.2026 Дезинфекция «Хлорактив» 1.0% Орошение Петров С.В. Удовлетворительно (смывы)

Важно: Журнал должен быть заполнен в реальном времени. Записи «задним числом» — это прямой путь к проблемам при проверке: инспекторы умеют сопоставлять даты и выявлять несостыковки.

Контроль эффективности: когда и как проводить отбор смывов

Лабораторный контроль — это обязательное требование СанПиН 3.3686-21 для медицинских организаций, пищевых производств и других объектов с высоким эпидемиологическим риском. Именно смывы показывают реальную картину, которую не увидишь глазами.

Когда требуется отбор смывов?

  • После дезинфекции в медицинских организациях — особенно в операционных, родильных, инфекционных отделениях. Здесь ставки максимально высоки.
  • После дезинфекции на пищевых производствах — перед запуском продукции. Попадание патогенов в пищевую цепочку может обернуться катастрофой.
  • При выявлении инфекционного заболевания на объекте — чтобы подтвердить, что очаг ликвидирован.
  • При плановых проверках Роспотребнадзора — инспекторы могут запросить смывы выборочно.

Как проводить отбор смывов?

  1. Выбор точек: Отбор проводится в местах с высоким риском загрязнения — ручки дверей, столы, оборудование, вентиляционные каналы. Точки должны быть репрезентативными, а не случайными.
  2. Метод: Использование стерильных тампонов, смоченных в нейтральном растворе. Тампон должен быть именно стерильным — это не тот случай, когда можно сэкономить.
  3. Объем: Не менее 10 см² поверхности. Меньшая площадь может не дать достоверного результата.
  4. Транспортировка: В стерильной пробирке, в течение 2 часов или в холодильнике при 4°C. Нарушение температурного режима искажает результат.
  5. Анализ: В аккредитованной лаборатории — определение БГКП, патогенных микроорганизмов, общего микробного числа.

Интерпретация результатов

  • Удовлетворительно: Отсутствие патогенных микроорганизмов, общее микробное число в норме. Обработка эффективна.
  • Неудовлетворительно: Наличие патогенных микроорганизмов, превышение общего микробного числа. Обработка не достигла цели.

При неудовлетворительном результате алгоритм действий четкий: повторная обработка, корректировка плана мероприятий, обучение персонала. И обязательно — повторный отбор смывов для подтверждения, что проблема решена.

Чек-лист: подготовка службы дезинфекции к проверке по СанПиН 3.3686-21

Чтобы успешно пройти проверку Роспотребнадзора, служба дезинфекции должна подготовить документы и процессы заранее. Я рекомендую использовать этот чек-лист как основу для внутреннего аудита.

1. Документация

  • Журнал учета санитарно-противоэпидемических мероприятий (заполнен в реальном времени)
  • Протоколы контроля эффективности (с результатами смывов)
  • Акты выполненных работ (подписаны заказчиком)
  • Карта рисков объекта (с планом мероприятий)
  • Договор на проведение мероприятий (с сроками и типами работ)
  • Регистрационные удостоверения (РУ) на все используемые препараты
  • Дипломы и допуски персонала (обучение, профгигиена)

2. Процессы

  • Проверка концентраций рабочих растворов (мерные приборы)
  • Соблюдение времени экспозиции (не вытирать раньше)
  • Отбор смывов после обработки (если требуется)
  • Обучение персонала (не реже 1 раза в 2 года)
  • Профилактика повторного появления (герметизация, очистка)

3. Оборудование

  • Исправные генераторы, пульверизаторы
  • Стерильные тампоны для смывов
  • Мерные стаканчики, пипетки
  • Защитная одежда (респираторы, перчатки, костюмы)

4. Персонал

  • Наличие допусков у всех сотрудников
  • Регулярное обучение (курсы дезинфектологии)
  • Знание инструкций к препаратам
  • Соблюдение правил безопасности (не вдыхать препараты, не касаться кожи)

Важно: Если любой из пунктов не выполнен, проверка может привести к штрафам, аннулированию лицензии или приостановке деятельности. В моей практике был случай, когда отсутствие всего одного протокола смывов обернулось для службы дезинфекции предписанием и внеплановой проверкой всех объектов.

FAQ: частые вопросы по СанПиН 3.3686-21

Вопрос 1: Действует ли СанПиН 3.3686-21 до 2027 года?

Ответ: Да, срок действия санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 установлен до 1 сентября 2027 года. После этой даты потребуется обновление нормативной базы, но пока все проверки идут именно по этому документу.

Вопрос 2: Обязан ли дезинфектор иметь лицензию?

Ответ: Деятельность по проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий требует лицензии на осуществление медицинской деятельности, если речь о медучреждениях. Для других объектов (жилые дома, офисы) лицензия не требуется, но персонал должен иметь допуск и обучение по дезинфектологии. Это разграничение часто вызывает путаницу, поэтому лучше уточнять требования под конкретный тип объектов.

Вопрос 3: Можно ли использовать импортные препараты без РУ?

Ответ: Нет. В РФ разрешено использовать только препараты, имеющие регистрационное удостоверение (РУ), зарегистрированное в Росздравнадзоре. Использование несертифицированных препаратов запрещено, даже если они эффективны и популярны за рубежом.

Вопрос 4: Когда требуется отбор смывов?

Ответ: Отбор смывов требуется после дезинфекции в медицинских организациях, на пищевых производствах, при выявлении инфекционного заболевания и при плановых проверках Роспотребнадзора. Для офисов и жилых помещений это не обязательно, но может быть включено в договор по требованию заказчика.

Вопрос 5: Что делать, если смывы неудовлетворительные?

Ответ: Необходимо провести повторную обработку, скорректировать план мероприятий, обучить персонал и провести повторный отбор смывов. Важно понять причину неудачи: возможно, была нарушена концентрация или время экспозиции, а возможно, препарат не подходит для данного типа поверхности.

Вопрос 6: Как часто нужно обучать персонал?

Ответ: Персонал, проводящий обработки, должен проходить обучение не реже 1 раза в 2 года по дезинфектологии и профгигиене. Это минимальная периодичность; при существенных изменениях в нормативной базе обучение может потребоваться чаще.

Вопрос 7: Можно ли проводить обработку в присутствии людей?

Ответ: В большинстве случаев нельзя. Обработка должна проводиться в отсутствие людей и животных, если это не указано в инструкции к препарату. Например, для некоторых гелей и паст допускается присутствие людей, но это исключение, а не правило.

Вопрос 8: Что входит в «карту рисков»?

Ответ: Карта рисков включает анализ рисков возникновения инфекций на объекте, план профилактических мероприятий и меры по устранению рисков. Это не разовый документ, а инструмент, который должен обновляться при изменении эпидемиологической ситуации или условий на объекте.

Вывод: как адаптировать службу дезинфекции под новые нормы

СанПиН 3.3686-21 — это не просто набор правил, а система биобезопасности, которая требует от службы дезинфекции перехода от формального подхода к экспертному. За годы практики я убедился: те службы, которые восприняли документ как возможность повысить качество работы, выиграли и в репутации, и в экономике — меньше повторных обработок, меньше претензий, меньше штрафов.

Ключевые шаги для адаптации:

  1. Обновить документацию: Ввести журналы, протоколы, карты рисков. Это не бюрократия, а инструмент управления качеством.
  2. Обучить персонал: Провести курсы дезинфектологии и профгигиены. Знания — это то, что отличает профессионала от исполнителя.
  3. Контролировать качество: Ввести отбор смывов и лабораторный контроль. Без этого эффективность обработки остается под вопросом.
  4. Использовать только РУ: Проверить все препараты на наличие регистрационных удостоверений. Это защита и от штрафов, и от неэффективных средств.
  5. Профилактика: Включить в план мероприятия по устранению причин появления вредителей. Обработка без профилактики — это бесконечный бег по кругу.

Только системный подход, основанный на требованиях СанПиН 3.3686-21, позволит службе дезинфекции работать безопасно, эффективно и без штрафов. В условиях постпандемического мира биобезопасность становится критически важным фактором для любого бизнеса, и дезинфекция — это не просто услуга, а инвестиция в здоровье людей и устойчивость предприятия.

Для специалистов, желающих углубить знания в области дезинфектологии, профгигиены и вирусологии, рекомендуется обратиться к образовательным программам портала «Дезтерем», где практический опыт дезинфектора соединяется с научной базой и нормативной документацией.